З якого віку можна давати дитині рибу. Чи можна дитині MAMA-Ua сайт для батьків
Головна » Питання відповідь
Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...

З якого віку можна давати дитині рибу. Чи можна дитині

З якого віку можна давати дитині рибу

Лікарі-педіатри однозначні в своїй думці: Рибу можна давати не раніше десятимісячного віку . Причому вводити рибний прикорм дуже акуратно, в мікроскопічних дозах і чуйно спостерігаючи за індивідуальною реакцією дитини. Досить часто рибні страви стають причиною серйозних алергічних реакцій, що обов'язково слід враховувати батькам дітей-алергіків. Тому якщо з'явилися будь-які ознаки несприйняття нової їжі, експерименти з прикормом слід відразу ж припинити.

Для першого знайомства з морепродуктами ідеально підійде нежирна морська риба: хек, камбала, пікша, тріска. Вона не так сильно алергену, як річкова риба, і відрізняється великою кількістю корисних мікроелементів. Річкову рибу і рибу середньої жирності (окунь, форель, короп, сом) краще відкласти на старший вік, обмеживши її споживання на першому році життя. А жирні види риб, до яких відносяться всі з сімейства лососевих, краще і зовсім давати тільки після двох-трьох років.

Чим корисна риба для діток?

Риба - це найкраще джерело легкозасвоюваних білків і жирів. Мінеральні речовини, амінокислоти і поліненасичені жирні кислоти містяться в рибі в правильних формах, і повністю засвоюються завдяки збалансованому складу.

Велика кількість вітамінів групи В, фосфору і йоду сприятливо діють на організм дитини, підтримують його природне і повноцінний розвиток. Фосфор формує здорові зуби і зміцнює кісткову тканину, жирні кислоти допомагають у розвитку нервової системи, амінокислоти сприяють зростанню, а вітамін D - зміцнює імунітет і є відмінною профілактикою багатьох серйозних захворювань.

З якого віку можна давати дитині рибу?

Починаючи з десятого місяця життя дитині можна давати рибне пюре, приготоване без солі, спецій і крохмалю. Пам'ятайте, що навіть невеликий відсоток таких допоміжних речовин може призвести до запорів і підвищеного газоутворення в животику, так як організм маленької дитини ще не вміє «правильно» переробляти ці речовини.

Деякі мами хваляться, що почали підгодовувати дитину рибкою ще о восьмій-дев'ятій місяців, і все обійшлося без алергій. Однак педіатри звертають увагу батьків на те, що в такому ніжному віці ризик виникнення небажаних проявів з боку травного тракту зокрема і всього організму в цілому становить майже 90%. Так чи варто настільки бездумно ризикувати?

Тим більше що вже в рік рибне меню можна істотно урізноманітнити, додавши до рибного пюре маленькі шматочки відвареної рибки, готувати рибно-овочеві тюфтельки або припускати цілі шматки риби на пару.

Як готувати і скільки давати?

На солону рибу в дитячому харчуванні - табу. Надлишок солі призводить до патологічних змін в дитячому окріпнув, необоротно порушує роботу травної, серцево-сосудстой і видільної систем. Тим більше що в рибі і без додаткового підсолити міститься достатня кількість мінеральних солей. Це знає кожна мама, тому повторюватися, як нам здається, немає резону.

Ік, для малюків рибу слід варити в невеликій кількості води, припускати на пару або перебивати на фарш і готувати у вигляді рибно-овочевих тефтелек, котлет, фрикадельок. По можливості, страви не солити (особливо це важливо в раціоні дітей віком до року) і не присмачувати спеціями.

Рибний прикорм починають давати малюкові з частотою не більше двох разів на тиждень. Переважно вибирати для такого прийому їжі дообеденное час, і перші рази обмежитися всього однією чайною ложкою. При відсутності алергічних реакцій обсяги прикорму поступово доводять до загальноприйнятих норм: 25-30 грам чистого рибного пюре або 50-100 грам рибно-овочевого пюре в день, залишаючи незмінною періодичність прийому страв (тобто, не частіше двох разів на тиждень). Ні в якому разі не можна давати маленькій дитині рибні консерви, копчену, в'ялену або солону рибу з шкірою і кістками.

Бажано планувати раціон дитини таким чином, щоб рибні і м'ясні дні не накладалися один на одного. Це дозволить уникнути непередбачуваних реакцій з боку травного тракту і зведе нанівець можливість виникнення складних алергічних реакцій.

Риба в раціоні малюка: Коли вводити і яку давати

Коли вводити рибу в раціон дитини, яку рибу потрібно давати малюкові і що потрібно виключити з його раціону.

З якого віку можна давати дитині рибу. Чи можна дитині

Якщо у малюка немає алергії, рибу в його раціон можна вводити починаючи з 9-10 місяців shutterstock

Як відомо, м'ясні і рибні продукти просто необхідні для дитини, так як вони містять тваринні білки, які є будівельним матеріалом для швидко зростаючого дитячого організму. Залізо і поліненасичені жирні кислоти, які містяться в м'ясних і рибних продуктах, найкраще засвоюються дитячим організмом. Тому риба є важливою складовою дитячого раціону.

Як вже зазначалося вище, риба (як і м'ясо) є головним джерелом білка, вона багата поліненасиченими жирними кислотами, а також мінеральними речовинами, такими як йод і фосфор, крім того, риба багата вітамінами групи В.

Коли вперше вводити рибу в дитяче харчування

У раціон дитини можна починати вводити рибу по досягненню дитиною віку приблизно 9-10 місяців, але варто звернути увагу, що це можна зробити тільки в тому випадку, якщо у малюка немає алергії. Відомо, що риба теж може стати алергеном, якщо у малюка спостерігаються алергічні реакції. В цьому випадку краще почекати, поки дитині виповниться один рік.

Як правильно вводити рибу в раціон

Необхідно правильно починати вводити рибу в раціон дитини. Протягом кількох тижнів давати рибу тільки два рази в тиждень. Починати необхідно з половини чайної ложечки, поступово збільшуючи кількість риби. До року можна довести обсяг риби, яку вживають дитиною, до 100-150 грамів у день.

Що не варто давати дитині

Не варто давати дитині до досягнення нею одного року рибну ікру. Копченої, солоної, в'яленою рибою, рибними консервами, які не належать до продуктів дитячого харчування, взагалі не варто годувати малюка. Такі морепродукти, як креветки, краби, мідії, також не варто давати дитині, поки йому не виповниться мінімум 1,5 року.

Яку рибу давати малюкові

Варто сказати, яку саме рибу найкраще давати дитині. Перш за все необхідно знати, що для дитячого харчування рекомендовано використовувати переважно худі сорти риби, але всі сорти риби середньої жирності також допустимі в дитячому раціоні. До худим сортам риби відносяться тріска, хек, окунь річковий, навага, судак, камбала. До сортам рибам середньої жирності належать морський окунь, салака, форель, морський карась. Такі сорти риби, як оселедець, скумбрія, лосось відносяться до жирним сортам і тому не рекомендовані для використання в дитячому харчуванні.

Як приготувати фаршировану рибу:

Раціон кожної дитини повинен складатися з продуктів, які будуть давати йому необхідні мікроелементи, амінокислоти і вітаміни. Але от не всі, що вони будуть їсти його дорослі, підходить маленьким дітям. Тому в раціон дитини ті чи інші продукти вводять тільки при досягненні певного віку. Так, м'ясо можна давати дитині їсти набагато раніше, ніж рибу. Та й не будь-який сорт риби підійде в якості їжі для вашого малюка. То яку рибу давати дитині?

Яку рибу можна дітям їсти - це досить складне питання. З одного боку, риба дуже часто викликає алергічні реакції, тому вводити її в раціон малюка варто дуже акуратно. Тим більше, якщо у кого-то з вашої родини є або була алергія на рибу. Але ж також варто врахувати, що алергія може бути не на саму рибу, а на певні речовини, які в ній містяться. Так, якщо у дитини з'явилася алергія на океанічну і морську рибу, пробуйте дати йому річкову. Цілком ймовірно, що алергії на річкову рибу у малюка не буде.

Також не завжди можна досить точно відповісти на питання, яку рибу можна давати дитині. Справа в тому, що видів риби є дуже багато, і точно сказати, який з них не підійде для малюка, практично нереально. Щоб полегшити завдання, можна тільки розділити всю рибу на три групи: жирна, середньої жирності і нежирна.

До нежирної риби відносяться хек, тріска, судак, камбала, річковий окунь. Риба середньої жирності - це морський окунь, короп, сом, форель, салака, морський карась. А ось жирна риба - це оселедець, скумбрія, горбуша, кета, лосось, палтус, осетр. Жирну рибу дитячий організм не зможе переварити, тому з такою їжею краще почекати до трирічного віку. Маленьким же дітям краще давати їсти нежирну рибу. Рибу середньої жирності також можна ввести в раціон дитини, але її кількість повинна бути строго обмеженим.

Риба для дітей до року найкраще підходить нежирна. Ідеальний варіант - це пюре з баночки. Починати прикорм рибою слід після досягнення 10-11 місячного віку. Почніть прикорм з невеликих кількостей: половинка чайної ложки один раз на тиждень. Потім можна давати рибу по два рази в тиждень. До одного року доведіть кількість з'їдається пюре до 50-70 г за один прийом їжі. Дітям у віці від 1 до 2 років дають вже не пюре, а філе риби, але знову в строго обмежених кількостях. В ідеалі це 80-100 г не частіше двох разів на тиждень. Також не забувайте, що м'ясо і рибу не можна давати дитині в один і той же день. Для дітей старшого віку такі суміші допустимі, але тільки в різні прийоми їжі.

Якщо ви вирішили вже починати давати дитині рибку, то вам слід знати декілька правил з приготування цього продукту. Для початку переконайтеся, що у вашому приготованому блюді немає кісток, тому найкраще купуйте філе риби. Якщо ж ви хочете купувати необроблену рибу, то краще за все беріть ті сорти, в яких немає дуже багато кісток, або ж вони великі і їх можна буде легко відокремити. У будь-якому випадку уважно перевіряйте філе риби на наявність кісток!

Тепер же розповімо, як приготувати рибу дитині. Найкраще для дитячого харчування підходить свіжа риба. Але можливість купити свіжу рибу їсти не завжди, тому можна зупинити свій вибір на свіжомороженої. Розморожуйте філе риби у воді з сіллю. Таким чином корисні речовини залишаться в рибі, а не перейдуть в воду. Далі можете починати приготування риби.

Дитині краще всього давати тушковану або приготовану на пару рибу. В таких стравах риба збереже свої корисні властивості. Також можна давати варену рибу. Крім того, з риби можна приготувати пюре, пудинг, котлети і тефтельки. В таких стравах точно не буде кісточок, адже рибу спочатку пропускають через м'ясорубку. Але ось рибний суп давати малюкові все ж не варто. Краще почекати з таким блюдом до більш пізнього строку.

Ніколи не забувайте стежити за реакцією дитини на рибу. При найменших ознаках алергії на цей продукт виключіть рибу з раціону малюка. Швидше за все, алергія пройде до трирічного віку, але до цього часу краще не давати дитині не тільки рибу, але й інші морепродукти. До речі, мідії, креветки та інші морепродукти також викликають сильну алергію.

Тепер ви знаєте, яку рибу давати дитині. Сміливо йдіть на кухню і готуйте страви, які підійдуть вашому малюкові!

Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...